|
Türkiye'nin en seçkin şeflerinden oluşan Şefler Platformu Mengen Aşçılık Lisesinde |
|
|
|
|
Türkiye'nin en seçkin Cheflerinden oluşan 25 kişilik Şefler Platformu Mengen Aşçılık Turizm Meslek Lisesinde panel düzenledi.
Açılış konuşmasını yapan Eyup Kemal Sevinç ( Danışman Chef)oluşumlarının amacının...
Türk mutfağına gönül veren kişileri bir araya toplayıp ,Türk mutfağına katkı sağlayacak projeler üretmek olduğunu belirtti.
Mengen Belediye Başkanı Osman Erarslan,Aşçılık Okulu öğrencileri ve vatandaşların katıldığı panelde, Aşcılık Mesleğinin Dünü ve Bugünü, Aşcılık Mesleğinde Akademik Eğitimin Önemi, Mutfak’ta Başarı İçin İzlenmesi gereken yol ve Planlama, Türk Mutfağı Dünya Arenasında Nerede Durmakta,Ürün tedarikcilerinin Önemi ve Doğru Yönlendirilmelerinin Faydaları, Parlak bir kariyer için gerekli altın kurallar nelerdir,konuları anlatılarak öğrencilerin soruları cevaplandırıldı.
KONUŞMACILAR
| 1 |
Eyup Kemal Sevinç |
Hobimle Mutluyum Mutfak Okulu Kurucu Chef |
| 2 |
Apdullah Özcan |
Titanik Otelleri İstanbul Koordinatör Chef |
| 3 |
Rafet İnce |
Ağa Oğlu My City Hotel Executive Chef |
| 4 |
Nejat Cuhadar |
Beltur A.Ş Hidiv Kasrı Chef |
| 5 |
Özgur Özkan |
Show Tv Danışman Chef |
| 6 |
Mehmet Yalçınkaya |
Danışman Chef |
| 7 |
Murat Serkan Yaman |
Fratellita Bufalo Restaurant Chef |
| 8 |
Savaş Özkılıc |
Conrad İstanbul Execvutive Sous Chef |
| 9 |
Ali Açıkgül |
Divan Ankara Executive Chef |
| 10 |
Mehmet Ali Menemen |
Budakaltı Restaurantları Koordinator Chef |
| 11 |
Fatih Yetkin |
Doğa Tepe Restaurant Chef |
| 12 |
İsmail Ceylan |
Büyük Kulüp Chef |
| 13 |
Hüseyin Ceylan |
Lacivert Restaurant Chef |
| 14 |
Arif Kemal Doğan |
Pera Palace Hotel Executive Sous Chef |
| 15 |
Elif Çıtak |
Marsan Gıda Demo Chef'i |
| 16 |
Sezai Özturk |
Divan City Executive Chef |
| 17 |
Erdem Dırbalı |
Divan Asia Execvutive Chef |
| 18 |
Şenol Özbay |
Beltur A.Ş Malta Köşkü Chef |
| 19 |
Ali Sefer Özcan |
Beltur A.Ş Feshane Chef |
| 20 |
Hüseyin Kurt |
Hobimle Mutluyum Mutfak Okulu Chef |
| 21 |
Mehmet Soykan |
Radisson Blue Bosphorus Hotel Executive Chef |
| 22 |
Arif Günes |
Sabancı Üniversitesi Chef |
| 23 |
Melik Altundağ |
Hollanda Konsolosluğu Chef |
| 24 |
Murarrem Tenekeci |
Grey Restaurant Chef |
| 25 |
Murat Güden |
Lush Bresseria Chef |
Trackback(0)
Copyright 2007. All Rights Reserved.  |
TrackBack URI for this entry
