II. Ulusal Aşçılık Kampı İçin EN ÇOK SORULAN SORULAR

Aşçılık kampı nedir?
•Aşçılık Kampı, Mengen Aşçılık Okulu Mezunları’nın (AŞOMDER) düzenlediği; aşçılık eğitim veren ve bu eğitimi alan bireylerin sektörü temsilcileriyle buluştuğu bir sivil toplum platformudur.

•Aşçılık kampı hangi tarihte gerçekleşecek?
•II. Ulusal Aşçılık Kampı, 20 Nisan-30 Nisan 2016 tarihlerinde Bolu- Mengen‘de düzenlenecektir.

•Aşçılık kampı yılda kaç kez yapılmaktadır?
•Aşçılık Kampı yılda bir kez, ilkbahar ayında yapılır.

•Başvuru tarihleri nelerdir?
•Aşçılık Kampına başvurular kamp takvimi açıklandıktan sonra 28 Şubat 2016 tarihinde yayımlanacaktır.

•Nereye ve ne kadar ücret yatıracağım?
•Aşçılık Kampına katılmak için herhangi bir ücret istenmemektedir.

•Aşçılık kampına kimler katılabilir?
•Aşçılık Kampına üniversitelerdeki Aşçılık Programları ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümündeki öğrenciler ile öğretim görevlileri katılabilir. Kontenjan sınırılı olduğu için diğer bölüm/programdaki öğrenciler ve öğretim görevlileri katılamamaktadır.

•Aşçılık kampına katılım için belirli bir kontenjan var mı?
•Aşçılık Kampına katılım için her üniversiteden 2 öğrenci ve 1 öğretim görevlisi olmak üzere toplam 3 kişi katılacaktır. Bununla birlikte Türkiye’deki tüm üniversite rektörlüklerine kamp daveti yollanacaktır. Ayrıca bölüm başkanlıklarına ve erişim bilgilerine ulaşılan bölüm çalışanlarına da e-davetiye ve bilgilendirme e-postaları yollanacaktır. İlgili birimler belirledikleri; 1 öğretim görevlisi/üyesi/uzman ve 2 asil 2 yedek öğrenci listesi ile başvurularını yaparlar. Her bölüme bu kontenjan tanınarak komisyonca listeler kesinleştirilip ilan edilir.

•Aşçılık kampına katıldığımda nerede kalacağım?
•Aşçılık Kampına katılım gerçekleştirildiğinde konaklama özel olarak belirlenmiş öğrenci misafirhanesinde yapılmaktadır.

•Aşçılık kampına katıldığımda yemek ihtiyacımı nasıl karşılayacağım?
•Aşçılık Kampına katılım gerçekleştirildiğinde sabah, öğle ve akşam yemekleri kamp süresince ücretsiz olarak karşılanacaktır.

•İlk defa başvuruyorum internet üzerinden başvurumu yapabilir miyim?
• Hayır internet üzerinden yapamazsınız, Başvuru için bağlı bulunduğunuz üniversitedeki Aşçılık Kampı için belirlenen koordinatör ile irtibata geçiniz.

•Aşçılık kampına katıldığıma dair bir sertifikam olacak mı?
•Aşçılık Kampına katılan her katılımcıya kamp tarihinin bitiminde katılım sertifikası verilir.

•Kişisel olarak aşçılık kampına ve eğitimlere katılabilir miyim?
•Eğer Aşçılık Kampına katılım için bağlı bulunduğunuz okulun koordinatörü ile irtibata geçerek gerekli şartları yerine getirdiğiniz takdirde katılım gerçekleştirebilirsiniz. Kişisel olarak Aşçılık Kampındaki eğitimlere katılım söz konusu değildir.

•Kişisel olarak hangi etkinliklere katılabilirim?
•Kişisel olarak Aşçılık Kampında gerçekleştirilen eğitimlere katılamazsınız fakat Aşçılık Kampı eğitim programı dışındaki “Sokak Lezzetleri, Sponsor Çadırı, Panel, Gala Gecesi” gibi etkinliklere katılabilirsiniz.

•Aşçılık kampında yemek yarışması olacak mı?
•Ulusal Aşçılık Kampı öğrencileri kaynaştıran bir etkinliktir. Herhangi bir yarışma sözkonusu değildir.

•Ücretini yatırırsam aşçılık kampına katılabilir miyim?
•Aşçılık Kampı için herhangi bir ücret talep edilmediği için katılımlar sadece üniversitelerin resmi olarak görevlendirilmiş öğrencileri ve öğretim görevlileri tarafından gerçekleştirilebilir.

•Aşçılık kampında neler öğreneceğim?
•Aşçılık Kampı içerisinde yer alan eğitim programlarında bulunan mutfak becerilerini artırmaya yönelik uygulamalı eğitimler sayesinde geleneksel ve güncel mutfak bilgileri edinebileceksiniz. Aşçılık Kampında bulunan eğitmenler ile tanışma imkanı yakalayarak Aşçılık mesleğinin gerekliliklerini öğrenebileceksiniz.

•Aşçılık kampı ile ilgili detaylı bilgiye nasıl ulaşabilirim?
•Aşçılık Kampı ile ilgili detaylı bilgiye mecvut web sayfasın ulaşabilirsiniz.
http://ascilikkampi.com/

•Aşçılık kampına katıldığım zaman yanımda ne bulundurmam gerekir?
•Aşçılık Kampına katıldığınızda kamp süresince size yetecek olan elbise, çamaşır, şampuan, sabun, tuvalet kağıdı, diş fırçası ve macunu gibi temel ihtiyaçlarınızı yanınızda bulundurmalısınız. Eğitim programları devam ederken parfüm vb kullanmamanız rica olunur.

•Aşçılık kampına aynı üniversiteden birkaç bölüm ya da program katılabilir mi?
•Aşçılık Kampına yapılan ilk başvurular değerlendirilerek her üniversiteden 1 Aşçılık bölümü ya da programının başvurusu kabul edilecektir. Başvuruların yeterli sayıya ulaşmaması durumunda aynı üniversite içerisindeki diğer bölüm ya da programlar da başvuru sırası gözetilerek Aşçılı Kampı içersinde yer alacaktır.

•Aşçılık kampına katılacak öğrencileri nasıl seçiyorsunuz?
•Aşçılık Kampına katılacak öğrenciler her üniversitenin kendi biriminde seçilmektedir.

•Aşçılık kampına katılacak kişilerden istenilen belgeler nelerdir?
•Aşçılık Kampına katılacak kişilerden istenen belgeler aşağıdaki gibidir.
Adli Sicil Kaydı
Sağlık Raporu

•Aşçılık Kampı Esnasında Kurallara Uymazsam Ne Olur?
•Aşçılık Kampı içerisindeki kurallar size bağlı bulunduğunuz üniversite tarafından duyurulacaktır. Eğer kurallara uyulmazsa kamp sözleşmesinin içerisinde yer alan cezai unsurlar yerine getirilecektir.

•Kamp esnasında herhangi bir sürpriz masraf çıkma durumu nedir?
•Aşçılık Kampına katılımlar için kamp planı dahilinde herhangi bir ücret, masraf vb. olmayacaktır. Ancak kişilerin boş vakitlerinde yapacakları özel aktiviteler, alışverişler tamamen kişinin kendi sorumluluğundadır.

•Aşçılık Kampı bir sosyal sorumluluk projesidir. Aşçılık Kampı süresince katılımcıların konaklama, yeme içme, eğitim, mutfak maliyetleri gibi ihtiyaçları Aşçılık Kampının gerçekleşmesini sağlayan kişiler, sponsorlar ve Aşomder tarafından karşılanır.